April – Tips
Systembolagets tillfälliga sortiment
Tips från Tillfälligt Sortiment:
Argentina
Avstånd, antalet importörer, tillgång och inhemsk konsumtion gör att vi inte ser så mycket vin från Argentina i Sverige.. Vi kan nu mer se höghöjdsodlade Malbecviner från Andernas sluttningar som nu är kända över hela världen och detta har gett en positiv utveckling. Argentina är idag världens femte största vinland.
Vinet
Achaval-Ferrer
Druva: Malbec
TF: Nr 93005 198:-
Fylligt vin med tydlig fatkaraktär.
Smak och doft beskrivning:
Mörka bär i form av körsbär och svarta vinbär. Plommon, blåbär och kaffe.
Servering 18°C
Vi avsmakade detta vin till grillad oxfilé med en hemslungad bearnaisesås och grillade broccoli
Klimat
Odlade på Vingårdar som ligger på cirka 700-1 100 meters höjd från bland annat Luján de Cuyo i Mendoza som ligger i västra Argentina, Höjden på vingårdar krävs då detta område räknas som halvöken med ett kontinentalt klimat. Det innebär kalla och torra vintrar men varma somrar.
